Couverture du livre Classiques revisités

Cuisine, Vins

Classiques revisités

50 fiches recettes à emporter partout avec vous !

« J’ai voulu m’amuser et réinterpréter 50 classiques de la gastronomie française en y apportant à chaque fois un twist qui vous surprendra à coup sûr ! »

Une crème brûlée au parmesan et au poivre, du pain perdu gourmand au cheddar, des cannellonis farcis au bœuf bourguignon ou encore un croissant façon flammekueche. Découvrez les créations inédites du chef Diego Alary !

Diego Alary, le chef aux 5 millions d’abonnés sur les réseaux sociaux, s’est inspiré du format classique et pratique des fiches recettes pour les réinterpréter à sa façon !

Date de parution

06 novembre 2024

15,90 €
170.00 mm x
120.00 mm
EAN : 9782226494252

Extrait

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