Cloé Amat

Jolis toppings, dressages élégants et maîtrisés, associations de saveurs irrésistibles… Cloé n’a pas son pareil pour sublimer les recettes et en faire de véritables pépites gourmandes ! Grâce à cet ouvrage très complet, (re)découvrez les bases de la pâtisserie, réalisez des recettes simples et prése[...]