Marco Malvaldi

Pourquoi le caoutchouc est-il élastique ? Comment s’assurer de l'existence des atomes ? Quelle est la définition d’un sucre, d’une micelle ou d’un pesticide ? Et l’entropie, c’est quoi au juste ? Pour répondre, il suffit de savoir penser comme un chimiste, cet « architecte de l'invisible », nous as[...]